Organic’s Barcelona, el 100% ecológico

Nuevo restaurante ecológico en la ciudad condal con un nuevo concepto “slow fast food”.

Hoy os presento Organic’s, el restaurante 100% ecológico que se encuentra en la plaza Urquinaona, 14 (al lado de Via Laietana) de Barcelona.

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Organic’s presenta una propuesta a base de productos frescos y orgánicos de rápida preparación.

Seguramente estaréis pensando en que por lo que normalmente cuestan estos productos, será un restaurante carísimo…pues no es así. En Organic’s encuentras una carta a precios asequibles y aptos para todos los bolsillos.

Con el chef Fran Heras en los fogones, encontraréis una carta con una amplia oferta de ensaladas gourmet customizables a partir de cuatro bases y más de 40 “topings” a elegir entre frutas, verduras, legumbres y vegetales y más de 5 salsas para el aliño al gusto.    

Además, no sólo encuentras una propuesta vegetariana, sino que también incluyen el delicioso roast beef, el salmón o el pollo en su carta.

En mi caso probé: Croquetas de pollo de pagés, escalivada de la casa y rissotto de céps:

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Y para poner un toque dulce a este nuevo establecimiento tan natural, ofrecen un delicioso surtido de postres 100% artesanales con productos, por supuesto, ecológicos…de esta manera, la dieta y nuestra conciencia duerme un poco más tranquila ;) (Pastel de chocolate y pastel de queso.)

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Todos sus platos contienen un gusto y un sabor únicos, por su composición y por sus ingredientes libres de conservantes, colorantes y aditivos.

Además, el local ha sido diseñado con materiales reciclados, y hasta han tenido en cuenta no utilizar ningún ambientador artificial para los clientes con alergias! Sorprendente, ¿verdad?

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Sin duda, un restaurante para comer (ideal para los que trabajan por la zona) y/o cenar en un ambiente único y 100% natural en el centro de la cosmopolita ciudad de Barcelona.

¿Os animáis a probarlo?

Menú diario: 11,95€.

Precio carta: de 15 a 20 euros.

Teléfono reservas: 932 69 37 74.

Para más información: Organic’s

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¡Bon appetit!  

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